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S01E02 - Releitura de Banoffee e Bolo Merengue (Top 14) [LEG]
Nadja Haddad anuncia aos confeiteiros que a "Prova Criativa" será com uma torta inglesa que mais parece brasileira: a banoffee. Para inspirá-los, a jurada Beca Milano traz uma sofisticada releitura do doce; na "Prova Técnica", frutas, flores comestíveis e chocolates são apenas alguns dos ingredientes obrigatórios para o bolo merengue. O preparo é composto na base por uma massa amanteigada, que tem a combinação de figos, amora e pistache.
